De mancat în Satchinez
S.C. Dedda Maragliulo S.R.L.
Pizzeria Dedda
În satul Bărăteaz, a prins viață o adevărată bijuterie gastronomică: Pizzeria Dedda. Creată din pasiunea unui pizzer italian autentic, Fabio Maragliulo, Pizzeria Dedda aduce în România gustul pur și savuros al Italiei. Originar din Salento, o regiune celebră pentru tradițiile sale culinare, Fabio a ales să-și împărtășească secretele culinare cu românii, începând cu anul 1992.
Fabio, un bucătar desăvârșit și un expert pizzer cu o experiență vastă, a îndrăgit farmecul rustic al satului Bărăteazul, iar acest loc s-a transformat în cadru perfect pentru a adăposti un loc special dedicat iubitorilor de pizza italiană autentică. Aici, în aerul proaspăt și liniștit al satului, terasa Pizzeriei Dedda devine locul ideal pentru a savura o pizza tradițională, fie că ești un localnic sau un turist în căutarea unui gust de neuitat.
La Pizzeria Dedda, pizza italiană este mai mult decât un preparat – este o adevărată artă. Fiecare pizza este pregătită cu atenție la detalii, folosind ingrediente de cea mai înaltă calitate și respectând tradițiile vechi ale bucătăriei din Salento. Blatul este subțire, crocant pe margini și ușor pufos în mijloc, iar gustul său este amplificat de sosul de roșii proaspăt, mozzarella fină și toppinguri de cea mai bună calitate.
Dar Pizzeria Dedda nu se oprește doar la pizza! Meniul oferă și crispy, acele gustări crocante care te cuceresc instant, dar și specialități de paste ce respectă tradițiile italienești. Iar pentru cei care apreciază prospețimea și aromele naturale, pesto-ul preparat în casă, cu busuioc proaspăt, este un adevărat răsfăț culinar.
Deschisă zilnic, la prânz, așa cum cere tradiția italiană, Pizzeria Dedda este locul în care te poți relaxa și savura un preparat autentic italian, fie pe terasă, în aer liber, fie în atmosfera caldă și primitoare a interiorului. Fabio și echipa sa oferă oaspeților nu doar un meniu, ci o întreagă experiență gastronomică, în care fiecare mușcătură de pizza îți va aminti de regiunile de coastă ale Italiei și de mâncărurile tradiționale care au cucerit lumea.
